Der Bio-Markt in Sachsen – Perspektiven in einem preissensiblen Umfeld

Webinar

Die Zweite Verbraucher- und Marktstudie »Wie regional is(s)t Sachsen?« wurde im Auftrag des LfULG durch die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI) durchgeführt. Mit der Studie liegen fundierte Daten und Fakten zu Angebot und Nachfrage regionaler Lebensmittel in Sachsen vor. Im Fokus standen unter anderem die Verbraucherinnen und Verbraucher, die Direktvermarktung, der Bio-Markt sowie das Fleischer- und Bäckerhandwerk. Aufgrund der Komplexität und thematischen Vielfalt dieser Studie werden nun die Ergebnisse im Rahmen von kurzen thematischen Web-Seminaren vorgestellt und erläutert. In insgesamt fünf aufeinanderfolgenden Web-Seminaren stellen die AMI-Marktexperten Thomas Els und Judith Dittrich die Ergebnisse der zweiten Verbraucher- und Marktstudie vor.
 

Das dritte Web-Seminar thematisiert den Bio-Markt in Sachsen.

• Wie hat sich der Bio-Markt in Sachsen in den vergangenen Jahren entwickelt?
• Welche Einstellungen und Erwartungen haben die sächsischen Verbraucherinnen und Verbraucher in Bezug auf Bio-Lebensmittel?
• Unterstützen sich die Produkteigenschaften »bio« und »regional« gegenseitig?
• Welche Zielgruppe kauft besonders häufig Bio-Lebensmittel in Sachsen ein?
   

Die Anmeldung zu den Web-Seminaren erfolgt über die AMI-Akademie kostenfrei möglich.
 

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