Archivbeitrag | Newsletter 2010Kulinarische Köstlichkeiten beim Leistungswettbewerb der Fleischer und Fleischereifachverkäufer

Im sächsischen Fleischerhandwerk ging es um die Wurst

Junge Fleischer und Fleischereifachverkäufer aus Sachsen wollten am 19. und 20. September 2010 wissen, wer mit seinem Können an der Spitze des Handwerksnachwuchses steht. Beim Landesausscheid des Leistungswett-bewerbs des Deutschen Handwerks stellten sie ihr theoretisches und praktisches Können unter Beweis. In mehreren Disziplinen traten sie im Bildungs- und Technologiezentrum (BTZ) der Handwerkskammer zu Leipzig gegeneinander an. Einige Impressionen gibt es in der Fotogalerie.